Продукты
-
Молочное сырье
Сухое цельное молоко (СЦМ), сухое обезжиренное молоко (СОМ), сухие сливки, а также быстрорастворимое сухое молоко, специальное термостойкое сухое молоко для производства стерилизованного молока и специализированные смеси с различными добавками, сухая молочная сыворотка, молочно-белковый концентрат, лактоза и сывороточный пермеат.
-
Масложировая группа
Масложировая продукция, выпускаемая нашими компаниями, включает в себя сливочное масло (жирностью 72,5% и 82%), а также обезвоженный молочный жир – продукт, производимый из коровьего молока путём сепарации (жирностью не менее 99,8%).
Молочный жир пользуется высоким спросом в пищевом производстве, так как его применение улучшает качество и внешний вид продуктов. Основной сферой применения этого продукта является кондитерская и молочная промышленность. Наше подразделение – единственный производитель обезвоженного молочного жира в России; собственное производство позволяет нам использовать гибкий ценовой подход и расширять круг наших потребителей.