Масложировая группа
-
Масло 72%
Область применения:
•молочная промышленность;
•кондитерская промышленность;
•хлебопекарная промышленность;
•мороженное;
•сгущенное молоко;
•производство соусов, кремов, супов сложного состава. -
ГОСТ Р 52969-2008
Масло 82%Область применения:
•молочная промышленность;
•кондитерская промышленность;
•хлебопекарная промышленность;
•масложировая промышленность и производство спредов;
•плавленые сыры;
•глазированные сырки;
•мороженное;
•мясная промышленность;
•рыбная промышленность. -
ГОСТ Р 52971-2008
Обезвоженный молочный жирОбласть применения:
•молочная промышленность;
•кондитерская промышленность;
•хлебопекарная промышленность;
•мороженное;
•сгущенное молоко;
•производство соусов, кремов, супов сложного состава.