- Главная
- food
- Продукты
- Масложировая группа
- Обезвоженный молочный жир
Обезвоженный молочный жир
ГОСТ Р 52971-2008
|
Физико – химические показатели | |
|---|---|
| Компонент | Показатель |
| Массовая доля жира, % ,не менее - | 99,8 |
| Массовая доля влаги, % ,не более - | 0,2 |
| Кислотность жировой фазы ,К, не более | 4,0 |
| FFA- | 0,3% |
| Piroxid- | 0,2% |
