Молочное сырье
-
ГОСТ Р 52791-2007
Сухое цельное молокоОбласть применения:
•молочная промышленность;
•кондитерская промышленность;
•детское питание;
•хлебопекарная промышленность;
•творог и творожная продукция;
•мороженное;
•сгущенное молоко;
•глазированные сырки;
•мясная промышленность;
•масложировая промышленность и производство спредов;
•производство напитков;
•замороженные продукты, полуфабрикаты, супы, закуски, кремы, соусы, продукты сложного состава;
•сухие смеси. -
ГОСТ Р 52791-2007
Сухое обезжиренное молокоОбласть применения:
•молочная промышленность;
•кондитерская промышленность;
•детское питание;
•хлебопекарная промышленность;
•творог и творожная продукция;
•йогурты;
•мороженное;
•сгущенное молоко;
•глазированные сырки;
•мясная промышленность;
•масложировая промышленность и производство спредов;
•производство напитков;
•замороженные продукты, полуфабрикаты, супы, закуски, кремы, соусы, продукты сложного состава;
•сухие смеси;
•корма для с/х животных. -
ГОСТ Р 53492-2009
Сухая творожная сывороткаОбласть применения:
•молочная промышленность;
•кондитерская промышленность;
•хлебопекарная промышленность;
•масложировая промышленность;
•мясная промышленность;
•пивоваренная промышленность;
•спортивное питание;
•творог и творожная продукция;
•мороженное;
•плавленые сырки;
•сгущенное молоко;
•напитки;
•ароматизаторы, стабилизаторы, загустители и другие пищевые добавки;
•косметическая промышленность. -
ГОСТ Р 53492-2009
Сухая подсырная сывороткаОбласть применения:
•молочная промышленность;
•кондитерская промышленность;
•хлебопекарная промышленность;
•масложировая промышленность;
•мясная промышленность;
•пивоваренная промышленность;
•спортивное питание;
•йогурты;
•творог и творожная продукция;
•мороженное;
•плавленые сырки;
•сгущенное молоко;
•косметическая промышленность. -
ГОСТ 1349-85
Сухие молочные сливкиОбласть применения:
•молочная промышленность;
•кондитерская промышленность;
•хлебопекарная промышленность;
•йогурты;
•сметана;
•мороженное;
•масложировая промышленность;
•производство напитков;
•сыры.