Сухое молоко

Свежее молоко – это необходимая составная часть рациона практически любого человека. Но как быть, к примеру, солдатам или путешественникам, которые не способны с собой взять большой запас такого продукта по той причине, что он быстро портится. Данная проблема была решена еще в 1802 году. Именно тогда было изготовлено первое сухое молоко, которое сегодня является очень популярным. Данный продукт является порошкообразным и легко растворимым. Его производят путем сушки молока. Благодаря большому содержанию жиров, он является незаменимым элементом при производстве шоколада, так как позволяет уменьшить удельный вес дорого масло какао. Он также широко применяется при производстве многих продуктов, таких как каши, детские смеси, мороженое, кондитерские изделия, сгущенное молоко, хлеб, макароны, йогурты. Кроме этого, такой продукт используют при изготовлении цельномолочной продукции для восстановления молока. Его часто берут в туристические походы и путешествия, так как легко разводится водой, и в результате получается прекрасный напиток, обладающий массой полезных свойств. Также сухое молоко добавляют в чай или кофе.
Оно может быть цельным или обезжиренным. Отличием между ними является содержание в них веществ. Цельное молоко содержит их больше, чем обезжиренное.
В состав сухого молока входит порядка 35% белка, в котором есть необходимые аминокислоты. Также данный продукт содержит витамины А, В, D, кальций, калий и где-то 50% углеводов, как правило, лактозы.
Если Вы в поисках надежного поставщика сухого молока, то Группа Компаний Prodinvest – это то, что Вы так давно искали. Ведь мы можем предложить не только качественное сухое цельное и обезжиренное молоко собственного производства по разумной цене, но и доставку по всей России и в страны СНГ.