СЦМ

Человеку без молока прожить сложно. Для полноценного питания оно ему требуется на протяжении всей его жизни. Ведь с ним мы получаем массу микроэлементов и витаминов. Его часто применяют и в производстве. Но в большинстве случаев для таких нужд используют не натуральное, а сухое молоко. Это происходит по ряду причин. Во-первых, оно способно долго храниться. Во-вторых, такое молоко обладает более постоянными характеристиками, что позволяет обеспечить стабильное качество производимой продукции. Кроме этого, его использование позволяет увеличить срок годности конечного продукта. Стоит отметить, что сухое молоко производится из натуральных составляющих, поэтому оно по своим свойствам почти не уступает обычному молоку.
Процесс производства данного продукта происходит в два основных этапа. Сначала берут натуральное молоко и сгущают его. Затем полученную массу сушат на вальцовых или распылительных сушильных установках.
Сухое молоко по вкусу и запаху похоже на пастеризованное. По консистенции оно является мелким порошком или смесью. Данный продукт часто используют в качестве напитка.
В тех районах, где фиксируется дефицит натурального сырья, сухое цельное молоко незаменимо. В отличие от сухого обезжиренного молока, которое применяется для производства кондитерских, хлебных и других изделий, цельное содержит больше полезных веществ. Его, как правило, пьют люди для пополнения жизненных сил.
Группа Компаний Prodinvest является поставщиком многих товаров, в том числе среди нашего ассортимента Вы сможете найти и сухое цельное молоко. Мы производим только качественную продукцию, которая способна удовлетворить любого. Обратившись к нам, Вы поймете, что нашли надежного партнера в сфере поставок ингредиентов и молочного сырья для производства пищевых продуктов.